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【夏季养生】健康饮食吃出翻倍营养

  【夏季养生】健康饮食吃出翻倍营养
夏季养生
  在我们生活中的养生方法也不断的随之变化的时候,尤其是饮食方面的养生。我们知道合理健康的饮食可以给身体的健康带来很多益处,而经过有效的营养搭配,这样不仅能补充身体所需的能量,获得营养,还能让人体吸收的营养成分翻倍,使滋补身体达到1+1>2的效果。

  【夏季养生】健康饮食吃出翻倍营养
 
  合理搭配健康饮食吃出翻倍营养,怎么样进行食物搭配可以让身体吸收更多的营养呢?
 
  荤素搭配:素菜主要提供膳食纤维、矿物质、维生素和抗氧化物等人体必需的营养物质,单纯的荤食可能会导致膳食纤维和抗氧化物摄入不足,而缺乏豆制品的纯素饮食也容易造成蛋白质营养素缺乏、精力下降。
 
  玉米+豌豆,蛋白质互补。玉米和豌豆搭配在一起,可提高人体对蛋白质的利用价值。由于两者组成蛋白质的氨基酸不同,混合食用,蛋白质互补,从而提高食物的营养价值。
饮食养生
  【夏季养生】健康饮食吃出翻倍营养
 
  羊肉+洋葱,降低胆固醇。葱爆羊肉受人欢迎,若能加点洋葱,那就达到了营养的升级组合。因为羊肉蛋白质和饱和脂肪含量都较高,羊肉吃多了有升高胆固醇的危险。在烹制羊肉时加些洋葱,就可以防止人体对羊肉中胆固醇和脂肪的过量吸收。
 
  鱼+豆腐,加强钙吸收。鱼和豆腐都是高蛋白食物,但所含的蛋白质和氨基酸组成都不够合理。如豆腐蛋白质缺乏蛋氨酸和赖氨酸,鱼肉蛋白质则缺乏苯丙氨酸,营养学家称之为不完全蛋白质。若将两种食物同吃,就可以互相取长补短,使蛋白质的组成趋于合理。

  【夏季养生】健康饮食吃出翻倍营养
 
  猪肉+大蒜,增加维生素吸收。“吃肉不加蒜,营养减一半”,猪肉中维生素B1的含量比其他肉食含量平均高9倍。如果同吃大蒜,大蒜中的蒜素与维生素B1结合,将其水溶性变为脂溶性,就会大大增加人体的吸收与利用。
【夏季养生】健康饮食吃出翻倍营养
  海鲜+蔬菜,中和嘌呤。海鲜是高嘌呤并呈极高酸性的食物,摄入过多会引起代谢紊乱,增加血尿酸浓度,引发痛风。如果吃海鲜时多吃些蔬菜,作为碱性食物蔬菜就可以中和尿酸盐浓度,有利于尿酸排出,大大降低患痛风的危险性。

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  以上就是我们为大家分享的一些生活中食物合理搭配提升营养价值的饮食养生方法,健康的饮食能养生还能减肥,希望大家在生活中能够合理的使用这些方法调理身体。追求食物营养价值已经是现代人们非常重视的一件事件,一日三餐的营养合理搭配对人的健康生活来说起着决定性的作用,我们应该学会这些有效的方法,才能让我们吃出更健康的身体,保持完美的身材,希望大家能坚持健康饮食合理搭配的原则。
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